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108 皆大欢喜

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    大家循着声音望去,只见一只烤好了的小野猪,热气腾腾的卧在案板上,它色泽红润,形态完整,两只眼睛眯缝着,两只前蹄枕在自己的下巴下,就像正在酣睡,着实可爱。

    大家刚一靠近,一股奇香扑鼻而来。

    “这次真的来对了,还能赶上吃烤乳猪呢。”

    “我朋友在东边的进山口,那边就惨了,尽吃野菜粥了,哇哈哈。”

    “我同事在北口,听说那只队伍弃权了,现在在啃方便面呢。”

    “好幸运啊好幸运,我要唱首歌庆祝一下。”

    “好香啊!我口水都快流出来了。”

    “我也是,我好想吃。”

    “这是那只小野猪烤的么?怎么好像缩小了一号?”

    “烤干了自然就会小一点的。”

    “颜色怎么不太对?我在饭店里看到都是红得发亮,这只有点发黄,发黑。”

    南云山接过话头:“这是只野猪,所以颜色有点发暗。而且,因为使用的都是采自山上的自然香料,所以,颜色就没那么好看了。不过,我敢保证,味道绝对是杠杠的,这是我最成功的作品之一了。你们吃了就知道了。”

    工作人员招呼大家道:“大家想要品尝的,请单独到这里排一队等待,也可以接着往后走,可以品尝我们的卤肉煲仔饭。”

    叶枫此时正漫步在一堆的炉头中间,有细心的游客数了一下,有四四一十六个燃烧着的炉头。每个炉头上都有一个砂鉢。

    叶枫依次舀了一勺浸泡好的大米放入其中,然后用大火烧开,立刻就转为小火,然后继续焖煮。

    在水分快干的时候,从南云山手中接过片好的卤肉,和小香菇,放在米饭的面上,又煮了几分钟。关火,焖上一段时间。

    最后,揭开盖,放上已经汆好水的小野菜,浇上一勺蘑菇野猪野兔肉糜汤,一份香喷喷的煲仔饭就新鲜出炉了。

    有些游客拿出了手机,拍摄起现场的操作的场景来。

    只见叶枫如同一只蝴蝶漫步在百花丛中,脚步轻盈而利落。

    他的左手在每个砂鉢上逐一掠过,或调整砂鉢位置,或调整火力大小。右手拿着一把硕大的大勺,挥洒自如。或加减汤水,或烹入调料。

    每个动作、每个步伐都如事先用尺子量好了一样,不多一分,不少一毫。

    随着米饭香气飘起,叶枫的动作越来越快,大勺翻飞,步履轻快,手臂挥舞得几乎都出了残影。

    终于有个游客喊了出来:“我想起来了,我想起来了,我以前网上也看过类似的视频,对了,那个视频就叫八臂哪吒!”

    “我也看过,我也看过!”

    “不过那个视频很不清楚,是个小个子厨师。”

    “难道,就是他?”

    “会是他么?”

    一旁的马麓烨早就按耐不住了,赶紧献宝:“你们看的那个视频,拍的就是我们小师叔!”

    顶着厨师帽,戴着口罩的叶枫呵斥马麓烨道:“就你话多,赶紧干活!”

    马麓烨委屈的应道:“是——”

    《八臂哪吒重出江HB都西岭再展绝技》,一个游客编辑好标题,把这段视频发布在了网上。引来了疯狂的点击和转载。

    在场的很多游客也拍摄了照片和视频上传。

    《小个厨师步伐进退有致,疑传承自家传武学》

    《白衣翩翩,做饭的男人才最美!》

    《西岭惊现煲仔饭大神,一人喂饱一千多》

    《专注的眼神,矫健的身姿,一个让我怦然心动的厨师》

    流水线般,叶枫把一份份的煲仔饭奉送到了大家的手中。

    “竟然有好大一块的锅巴呢,好香好脆!”一个小朋友惊喜的说。

    “锅巴,就是煲仔饭的灵魂!”一个诗人样的后生感叹道。

    “米饭晶莹剔透,汤汁浓稠馥郁,我从来没吃过这么... -->>
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