第198章

    还杀了好几头猪，准备了十坛腌肉。

    腌肉是将肉切块后，再用盐腌制，再将其煮熟，最后进行油炸，最后将复炸过后的猪肉放进缸子里，还要把榨油的椰油倒上去，一定要没过肉。这样的肉就可以放很长时间都不会坏了。

    除了腌肉，还有鱼干、干贝，最最重要的是准备了很多干紫菜，这是君清氿特意让人去各村收购的，其中收得最多的地方是珍珠湾。

    船员在海上可能几个月都不能上岸，吃不上新鲜蔬果，缺乏维生素的结果就容易得坏血病。君清氿想要保证船员的身体健康，紫菜是最营养最轻便也最适合保护存的。

    另外，也尽可能多地拿了水果，能保持多久是多久。

    君清氿想，要尽快攻克玻璃罐子了，不然怎么做的出水果罐头来。

    水果罐头保存的时间就长了。

    跟着蒙应出海的船员水手有九七十多个，七十十几人也勉强能用，但多一些也未尝不可。

    如果没有风，划船就需要人力，自然是人多些比较好。

    只可惜，船员很难招。

    每一位招来的船员都签订了生死契约，如若出了意外回不来，君清氿便会向他的家人赔偿。

    签了卖身契的那些人，被选中出海的，君清氿也跟他们另外签了合同，归来后也会给他们发一笔丰厚的赏钱。

    君清氿买的那些仆人干活都是有报酬的，每月都工钱，只是比雇工低一些。这是为了调动人的积极性，他们可以攒钱为自己赎身，也可以攒钱盖房子、购置田地、娶妻生子，否则人没了希望和目标，活得跟行尸走肉也没有分别。

    君清氿想到这些人的来历，有些伤感。她能救的就是这些，还有那么多人都死在了这场飓风中。

    蒙应说：“殿下这边是否准备好了？现在东西皆已齐备，我们择日就要出发了。”

    君清氿从伤感中回过神来：“嗯，我们也准备得差不多了，你们一路顺风。”

    人们将瓷器、纸张、油纸伞、斗笠、剪刀、小刀、粮食、肉菜、淡水等等全都搬上大船，装了满满两艘船。

    在一个风和日丽的清晨，所有船员都登上了船，跟海滩上密密麻麻送行的人们挥手作别，踏上了第一次远洋征程。

    等船开走以后，君清氿安静了一天，心里又有了一桩大事。

    因为天渐渐冷了，太阳也比较少出来。

    君清氿便让人把之前的那些山匪找出来，别采盐了，去修水利。

    如今正是农闲时节，很多农民没事做，那这么多劳力能干嘛呢？

    君清氿召来黄健和范新。

    “你二人分别负责崖州的农业和工程，可知崖州府的农田水利工程如何？”

    黄健恭敬道：“禀殿下，崖州的水利工程以渠系工程为主，不过沟渠已经多年未曾修缮，恐怕有所毁损。”

    君清氿道：“渠系工程多应用于平原地区，本宫看崖州不少地方有丘陵，怎么不建陂塘蓄水工程？”

    范新道：“殿下有所不知，建造陂塘蓄水工程，耗费甚大。”

    “再大能大得过农田收成？”君清氿面容严肃，“这些工程功在当代，利在千秋，要是真的建成，崖州的子孙后代都能受益。”