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第十二章 深夜奇妙餐厅

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来工作过的餐厅,我也借机找了一下我们的餐馆和对方的差距,左思右想,我觉得除了店面装潢这种资本上的硬伤以外,其实我们差的也并不多。”

    手背在身后,王哲一边在餐厅里踱步,一边侃侃而谈起来,其实这个餐厅复兴计划在他第一次看见桥本亮的时候就开始酝酿了,现在经过了几件事的启发,他也算有了一个大体的思路了。

    也不管桥本亮这个厨痴听不听得懂,王哲自顾自地继续讲到:

    “桥本大叔,不管你信不信,我反正是有办法让你重新触碰到现世的东西,这也是为什么我要去你的住所、你的餐厅,甚至还要找田中宏的原因,从你的表情我早就看出来了,你们之间一定是发生过什么事情吧。”

    桥本亮的神色微变,缓缓地低下了头,好像在挣扎些什么。

    “你现在不想说也没关系,我想说的是,只要我们店有了你的厨艺做支撑,那我们的基础就是牢固的,但这对于一家在小巷子里深夜营业的餐馆来说是远远不够的,我们现在缺少的是宣传,而现实是,现在的我没钱去找那些美食杂志或者节目来店里试吃,所以我们就得自己动手,拍摄宣传片。”

    王哲的脸上充满了自信,独自在社会上摸爬滚打了这些年,他作为一个外国人能在东京这样的大都市维持住一家餐馆的经营,靠的绝不仅仅只有运气。

    “但是王君,就算你把这个宣传片放在网上,没有粉丝基础的你怎么能保证有人看这个视频呢?每天发布的视频那么多,谁会没事来看你一家小餐馆的宣传片呢?”

    桥本亮虽然平时不怎么上网冲浪,但他还是知道独自上网宣传的困难,要不然怎么会有那么多餐馆挤破了头只为了邀请电视台去店里试吃呢?

    但王哲却是不慌不忙,明显也是早有预案。

    “一般的宣传片自然是不行的,所以我们放在网上的视频名称首先要有意思,而不是单纯的餐厅宣传片,这就涉及到我们餐厅今后的主题了!”

    主题餐厅,这便是王哲想到的新的经营方式,在结合了店铺朴素的装修、奇葩的营业时间以及自己可以捉灵这个金手指以后,一个大胆的主题就已经呼之欲出了。

    “我们走奇妙灵异风!”

    王哲兴奋地挥了挥拳,眼睛里仿佛有浩瀚星辰似的,熠熠生辉。

    “你想让餐厅里闹鬼?这还有谁敢来吃饭?”

    本来桥本亮还在为之前王哲的一番高谈阔论暗暗称奇,谁知道最后居然烂尾了,一顿分析猛如虎,得出的方案蠢如猪。

    “大叔,你还是安心做菜吧,经营这一块儿……你脑子确实是不行”

    王哲鄙视地看了桥本亮一眼,谁说他要让餐厅闹鬼了,想被查封想慌了吗?

    “听好了大叔,你想想看,现在大家那么喜欢刷手机、看小说,为的是什么?不就是那些故事吗?像ins这些社交平台上看的是别人的生活动态,在油管上看的是视频化的故事,你看轻小说、动漫也是看故事。”

    稍微顿了顿,王哲喝了口水润了润嗓子,接着说道:

    “因此,以后我们的餐厅改变经营模式,周一到周三休息,出去捉灵探险,周四到周日营业,给大家讲故事!讲我们出去探险遇到的故事!”

    桥本亮听完眼前一亮,这个想法确实可行,特别是对于那些晚上下班的社畜们,在小店里喝着啤酒,要是还能有个老板讲点故事来解解闷聊聊天,那确实是一大卖点!更何况王哲的这些故事可不一般,再加上餐厅这种吧台式的设计,老板站在顾客中间,还真挺有感觉的。

    “除此之外,为了增加热度,同时让听众们更有参与感,以后我们的探险有条件的我会尽量全程直播,再把视频发到网上去,这样我们的顾客在看了这些视频和直播以后,就是带着好奇和问题来的,餐厅和直播互相促进,再加上你的厨艺!我们一定可以另辟蹊径,闯出一条路子来!”

    将杯中的水一饮而尽,突然一下子说了这么多话,实在是有些口干舌燥。

    “太棒了王君!我有预感,你这个方案一定会成功!而且一旦在网上流传广了,说不定还会有电视台找上门来呢!”

    桥本亮也是格外的激动,现在的他已经是这个中餐馆的一份子了,要是餐馆能一天天地好起来,那自然也会有更多的人吃到他做的料理。

    “所以啊,我们现在就先迈出第一步,拍摄一下宣传片的第一个素材。”

    王哲的脸上带着诡异的笑容,不怀好意地朝着桥本亮看去。

    “我要你配合我……变个小小的魔术。”
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